米/代替肉とタイのドリアン輸出 カナダ/オンライン・オークション開催

SEKAIMA-202014 貿易コラム
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世界的パンデミックは未だ猛威をふるっているものの、アジアなどでは徐々に経済活動が始まっている。アメリカではコロナによって肉の供給不足になり代替肉が躍進している話題と、ユニークな商材で注目を浴びるコロラドのベンチャー企業を紹介する。その他、カナダでオンライン・オークションが開催、ベトナムの輸入関税率の調整、タイのドリアン用防臭ボックスについてお伝えする。

米/代替肉の躍進

米 肉の供給不足に直面 代替肉の販売加速

アメリカ国内では、新型コロナウィルスの感染ホットスポットの約半数が食肉加工工場に関連づけられるとされ、5月中旬で少なくとも30の工場が操業停止に追い込まれている。

この事による肉の供給不足に加え、感染拡大に伴ってより健康的な食事を取り入れたい人が増え、植物性タンパク質を使用した代替食品を扱う各業者が、売り上げの急増に備えている。

パンデミック以前の2019年にも、植物ベースの代替肉の小売売上高は前年比の18%増、代替乳製品は5%増で全乳カテゴリーの14%を占めるなど、すでに業界の成長は進んでいた。

代替肉・乳製品の原料は、大豆、キヌア、ひよこ豆、レンズ豆などで、製造技術も多岐にわたる。

代替肉の考察

パンデミック後の食肉習慣に、世界的な変化が訪れているようだ。

例えば、香港ではビーガン食品のニーズが急増しているとの報告がある。また、シンガポールのスタートアップ、グリーンマンデーグループが提供する植物ベースのポークチョップ製品「オムニフーズ」は、その本格的な味で注目を集め、すでに日本にも輸入されている。

しかし代替肉製品はコスト面の問題がある。パンデミック後の不況を見極め、手頃な価格を設定し、市場を継続的に活性化させることが重要だ。

元記事:

  • Food Business News, On the plant-protein horizon
  • The Guardian, US coronavirus hotspots linked to meat processing plants
  • Retail News Asia, Vegan food orders surge in Hong Kong in Covid-19’s virus
  • South China Morning Post, Vegan launches healthy version of his childhood favourite: ‘luncheon meat’ that almost made him cry

カナダ アンティークのオンライン限定オークション開催

カナダのアンティークオークション会社ミラー&ミラーオークションは、コロナの影響で延期となっていた複数のオークションを、オンライン限定で開催する。

2020年6月20日に予定されているライブ配信では、広告・おもちゃ・時代物の様々なアンティークのオークションを中継する予定。海外からの入札も受け付けていて、国際配送にも対応している。(日本への輸出に関しては要確認。)秋に向けて、3つのオンラインオークションも開催を予定している。

オンラインオークションの考察

国内外にはオークションサイトが数多くあるが、別の動きとして、オークション業者による完全オンライン化が急速に進んでいる。今までオンラインでは参加できなかった海外オークションも、日本にいながらにして参加が可能になっていくだろう。

先日、サザビーズによるオンラインオークションで、エア・ジョーダンが高額落札されたニュースもあったが、安い価格帯のオークションも多く存在する。ミラー&ミラーオークションのオークション設定価格の多くは10万~20万円で扱われる。

元記事:

  • EIN Presswire, Advertising, toys and historic objects, many of them Canadian, will be in Miller & Miller’s June 20 online-only auction

米/匠の技を扱うベンチャー タイの伝統的な「ムーンナイフ」を販売

アメリカ、コロラド州に拠点を置くVerve Cultureは、家族経営のベンチャー企業。世界各地を旅して、ローカル地域の職人が作ったキッチンアイテムを探し出し、販売している。

今回販売開始した新製品は、タイで伝統的に使われている、刃に丸みを帯びた「ムーンナイフ」全て職人による手作りのため、同じものはない。刃は三日月のようにカーブしていて、スイカを綺麗に割り、肉の骨も砕き、ナッツやハーブを刻むのも便利で、重く見えるが実は軽量。収納用の木箱も美しい。

Verve Cultureは主に、タイやメキシコの伝統的なキッチンアイテムを扱っている。

Verve Culture URL:https://verveculture.com/

ムーンナイフの考察

Verve Cultureは世界各地の伝統的なキッチンアイテムという、ニッチなジャンルに特化したことで、需要の高いカテゴリーであるにも関わらず、競合が少ないビジネスを展開している。同社のウェブサイトには見映えする写真が溢れていて、メディアからも注目を浴びやすくなっている。

現在は海外配送は対応していないようだが、卸売価格も設けている。海外輸入ビジネスモデルとしても参考になるベンチャーだ。

元記事:

  • The Boston Globe, Thai moon knife rocks like a mezzaluna to chop nuts and herbs

ベトナム 2020年7月10日から輸出および輸入関税率を調整

ベトナム政府は、農業、機械、自動車産業の発展を促進するために、関連分野の品目の輸出および輸入関税率の調整を発表。

特に自動車産業の促進を目的に、ベトナム国内で生産されていない材料等の輸入優先関税率0%を適用する規定が補足されている。規定は2020年7月10日に施行され、2024年まで適用される。

各企業は税関に必要書類を提出し、審査を待たなければならない。

輸入関税の考察

今回のパンデミックで、ベトナム企業の8割以上が影響を受けたと答えている。特に、輸出業務をしている企業の4割は、輸出先の所得の低下や、原材料の供給が途絶えたこともあり、輸出できない期間が長引いているとしている。

しかしながら、2020年5月から様々な規定が緩和され、国内の小売販売は急速に回復しているという。またパンデミックは、ベトナムにおけるデジタル改革とeコマース開発も急速な発展を後押ししたという報告もある。

それに加え、ベトナムの首相は、2030年までに農業および農産加工物産業の開発を進めて世界トップ10となり、世界貿易の中心になることを目指すとも語っている。

ベトナムもパンデミックの影響は大きく受けたものの、今回の関税率調整とともに進む農業や農産加工物産業の開発という国家計画や、成長が見込まれる各分野が、それぞれの連携のもとで新しい成長を遂げることを期待したい。

元記事:

  • Vietnam Customs, Export and preferential import tariff rates to apply from 10, July 2020
  • Customs News, Agriculture aims to be among most developed countries worldwide by 2030
  • Customs News, Agriculture aims to be among most developed countries worldwide by 2030
  • Customs News, Vietnam’s economy starts growing again
  • Customs News, Both happy and worried when e-commerce has grown dramatically

 

タイ ドリアンの輸出用 防臭ボックスを開発

タイはドリアン輸出ナンバーワンの地位を保つため、そのパッケージングにも力を入れている。

バンコクにあるタイ科学研究所(TISTR)は6月頭、ドリアンのような強い香りの果物の鮮度を保ち、臭いが箱の外に漏れるのを防いだ防臭ボックスを開発したと発表。小売業者や輸出業者からの反応も良いと語っている。

タイ政府は、ドリアンの世界輸出をさらに拡大したいと考えており、今回の防臭ボックスはそれを後押しする。研究所はさらに、柔らかいマンゴーを衝撃から守るパッケージも開発した。

ドリアン輸出の考察

果物の鮮度を保ち、臭いが漏れない箱は、今までにも開発は進められてきたはずだが、ドリアンに特化したパッケージは画期的と言えるだろう。タイ科学研究所(TISTR)はタイ内閣科学技術省管轄の研究所であり、タイ政府の本気度が伝わってくる。

このように、ある商品に特化した梱包材が開発されることで、目的は異なっても結果的に他の商材にも転用でき、利便性が広がる。今後、TISTRが開発した箱が運用され、さらなる改善も期待したい。

元記事:

  • Xinhua News Agency, Thailand develops odour-proof boxes to store durian for international shipments
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