微生物汚染

輸入食品監視

オーストラリア|輸入食品の規制・検査傾向と違反事例データベース

2025年度監視指導計画を踏まえ、オーストラリア産主要品目(乳製品、小麦、はちみつ、牛肉等)のリスクと対策を現場視点で整理。推奨LOQ、サンプリング、表示注意、国別メモを収載。
輸入食品監視

インド|輸入食品の規制・検査・違反傾向データベース

2025年度の監視指導計画を踏まえ、インド産の主要品目(スパイス、ナッツ・落花生、えび等)の最新違反傾向と実務TIPSを整理。推奨LOQ、サンプリング設計、日本語ラベル注意、国別メモを収載。
輸入食品監視

ミャンマー|輸入食品の規制・検査・違反傾向データベース(現場即応・完全保存版)

2025年度監視指導計画に基づき、ミャンマー産主要品目(豆類、水産物、香辛料)のリスクと実務対策を整理。推奨LOQ、サンプリング設計、ラベル注意、国別メモを掲載。
輸入食品監視

養殖えび(抗菌剤残留)監視リスクと実務対策

養殖えびは動物用医薬品(ニトロフラン、クロラムフェニコール等)の残留リスクが高い水産物。2025年も特定産地で監視が継続。養殖・加工・輸送時の注意点、失敗事例から学ぶ予防策を解説。
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