重金属汚染

輸入食品監視

ピスタチオ(アフラトキシン)監視リスクと実務対策

ピスタチオはアフラトキシン汚染の高リスク種実類。2025年も特定産地で検査命令が継続。収穫後の乾燥・保管の注意点、輸送管理、失敗事例から学ぶ予防策を解説。
輸入食品監視

冷凍ベリー類(ノロウイルス・A型肝炎)監視リスクと実務対策

冷凍ベリー類の輸入監視ポイントと違反事例を実務者目線で解説。ウイルス検査、温度管理、衛生確認など現場で使えるノウハウを紹介。
輸入食品監視

健康食品・サプリ(無承認医薬成分・表示違反)監視リスクと実務対策

健康食品・サプリの輸入で注意すべき無承認医薬成分、重金属、表示違反、過剰含有のリスクを実務目線で解説。違反事例と対策も紹介。
輸入食品監視

韓国|輸入食品の規制・検査傾向と違反事例データベース

2025年度の監視指導計画に沿い、韓国産の主要品目(生食用かき・二枚貝、海藻、キムチ・発酵食品、魚介加工、健康食品)のリスクを実装レベルで整理。推奨LOQ、サンプリング設計、表示ラベル注意、国別メモを掲載。
輸入食品監視

オーストラリア|輸入食品の規制・検査傾向と違反事例データベース

2025年度監視指導計画を踏まえ、オーストラリア産主要品目(乳製品、小麦、はちみつ、牛肉等)のリスクと対策を現場視点で整理。推奨LOQ、サンプリング、表示注意、国別メモを収載。
輸入食品監視

ミャンマー|輸入食品の規制・検査・違反傾向データベース(現場即応・完全保存版)

2025年度監視指導計画に基づき、ミャンマー産主要品目(豆類、水産物、香辛料)のリスクと実務対策を整理。推奨LOQ、サンプリング設計、ラベル注意、国別メモを掲載。
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