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スパイス(香辛料)を輸入して販売したい!必要書類、検疫、NG条件等を全て紹介


こんな支援ができます!



この記事は、スパイス(香辛料)を輸入して販売する為に必要な書類、輸入状況、輸入価格、検疫状況等を説明します。

スパイスの輸入販売

料理には、ニンニク、胡椒(ブラックペッパー)、唐辛子などの様々な香辛料が活躍します。もし、スパイス好きなら、海外のスパイスを輸入販売したいと思うはずです。

スパイスの輸入販売は、比較的、ハードルが低いです。必要な書類、検疫条件も他の品目よりも緩いです。必要な書類を用意して、一つ一つ確実に手続きをしていけば、スパイスの輸入販売は、十分に可能です。

スパイスの輸入ビジネスに挑戦してみましょう!

事前確認の重要性

まずは、スパイスの情報収集をします。スパイス協会のサイトで業界の慣習、輸入状況、輸入許可後の販売時の表示義務(食品表示法)等の情報を調べます。

スパイス、チョコレート、オリーブ等の一般的な商品は、法的に規定されていなくても、業界の慣習的なルール(自主ルール)があります。あわせて食品検疫所植物検疫所なども確認します。

スパイスの需要状況

基本的にスパイス等は、コモディティ商品といいます。すでに市場で一般化しているため、価格での勝負は難しいです。小規模は、価格以外で差別化をします。

以下の点を確認し、自社でビジネス化できるかを検討しましょう。つまり、戦うポジションの部分です。そこをはっきりとさせます。価格勝負では無理です。

  • スパイスの内、何が人気なのか?(需要があるのか)
  • 購入の動機(なぜ、買っているのか?)
  • その原産国は、どこが良いのか?
  • 人気がある規格は、何か?
  • 関連製品(ミルやケース等)を含めてキャッシュポジションを作れるのか?
  • スパイスその物以上の価値を与えられるのか?

スパイス以上の価値を与えられるとは?

スパイス以上の価値とは、どのような物なのでしょうか? 一例は「リロ氏のひとり遊びちゃんねる」さんです。

このチャンネルは、一品料理を作る動画を公開し、アマゾンでスパイスを販売されています。

  1. YouTubeでファン化
  2. 見込み客の獲得
  3. スパイスの販売

上記、導線を作られています。ブランディングができている為、スパイス以外でもキャッシュ化できるのが特徴です。

Youtube等は、戦略的に活用することで、ビジネス上の見込み客を獲得し商品やサービスの販売につなげられます。

マネタイズを創るべし!貴社の応用を考えてみよう!

貴社の場合に置き換えてみましょう! どのような人がスパイスを求めますか? どのようなコンテンツがあれば、ビジネスの見込み客を集客し販売につながられるのか?を検討します。

貴社のお客さんは、誰?

スパイスの輸入販売は、輸入して販売し商売として成立させることが目的です。スパイスの情報を調べることはもちろんのこと、出口戦略までを検討しましょう!

スパイスの基礎情報

ここからは、具体的な基礎情報を紹介していきます。

HSコードの輸入価格・原産国・関税・消費税

スパイスのHSコードは、0904~の周辺です。輸入原産国と合わせて確認することで、関税率や消費税額の計算ができます。

hsコード

例えば、0914.11.100のペッパー×シンガポール産は、無税です。一覧にない国の内、LDC(特別特恵国)に該当する国も無税。それ以外は、3%(協定税率)がかかります。

また、スパイスは、食品のため、軽減税率の対象です。輸入消費税率は、8%です。なお、輸入価格の合計が20万円以下の場合は、上記の関税率とは異なる簡易税率が適用されます。

関税額等を計算は、関税率計算ツールをご利用ください。

スパイスの関税率は、無税~9%前後のいずれか。輸入消費税率は、8%です。つまり、ざっくりと輸入価格の10%~20%の税がかかると考えればいいです。

現状の輸入状況と価格を調べるには?

輸入状況と価格は貿易統計の「品別国別表」で調べられます。

例:2022年全期の0904.12-100は、次の通りです。*一部抜粋。

国名数量単価(円)/kg
ベトナム311991517
マレーシア21511701
インド56691897
中華人民共和国11942963
ドイツ10502210
ネパール9731713
タイ7201213
イタリア6085263
カンボジア5761635
スリランカ5673605

スパイスを輸入できない又は難しくなるパターン

スパイスの輸入が難しくなったり、禁止されたりするパターンがあります。代表的な物は、次の通りです。仕入れを検討する場合は、以下のいずれかに当てはまらないかを確認します。

1.病害虫が付着している。
2.乾燥してない。
3.小売り用の容器に入っていない。
4.禁止添加物の含有等
5.食品検疫で命令検査の対象
7.医薬に分類される物

相談先と関連する検疫所

スパイスを輸入するときの相談先は、次の通りです。

機関名相談できること
税関適切なHSコードの特定(事前教示制度)及び関税額や消費税額の計算
食品検疫所「食の安全性」に関する相談。具体的には、命令検査の対象か否か。残留農薬の規制、関連する添加物規制等の確認
植物防疫所「病害虫」に関する相談。具体的には、植物防疫法の対象になるのか。ならないのか。対象の場合の必要書類の確認

特にここに注意するべき!

  • 食品検疫は、禁止添加物の使用、残留農薬の有無、命令検査の対象?
  • 植物防疫は、病害虫が付着していないこと。小売用の容器に含まれること。乾燥し粉砕等しているのかどうか?

他、意外に見落としがちなのが薬機法です。スパイスは、単なる食品です。食品を超えた表現(効果・効能等を標ぼうすること)又は、食薬区分リストの「医薬」に区分されるスパイスは、薬機法が適用されて、輸入は不可です。

具体的な輸入アクション

ここからは、具体的な輸入アクションを確認していきましょう!

  1. シッパーから必要な書類や情報を取り寄せる
  2. 事前確認を受ける。
  3. 小口で輸入する
  4. 国際配送、通関で問題点を洗い出す。
  5. 本格的な輸入をする。

1.シッパーから必要な書類や情報を取り寄せる

まずは、食品検疫や植物防疫で必要な書類を取り寄せます。基本的に植物防疫法は、小売り容器に入っていること、乾燥していることの2つの条件を満たせば対象外です。その場合は、食品検疫のみを受けます。

食品検疫で必要な書類

原材料表、製造工程表等

原材料表等の詳細は、ゼロからの食品輸入で解説しています。

植物検疫で必要な書類(必要な場合)

輸入国政府機関が発行したPHYTOSANITARY CERTIFICATEが必要です。詳細:ゼロから始める植物の輸入ビジネス

その他のインボイスパッキングリストB/L等、アライバルノーティスなどは、特に意識することなく入手できます。(売り手と手続きを進めていく内に)

2.事前確認を受ける。

次に売り手から入手した書類を基にして、各地の食品検疫所に事前相談をします。書類等を提出すると、様々なダメ出しが行われます。その上でいくつかの修正点等を洗い出します。

植物防疫所には、小売りケース入りで乾燥していること、輸入原産国を告げて「植物防疫法の対象外」を確認します。なお、その際、連絡先、担当者名、日付、時間をメモしておきます。

3.小口で輸入する

次に小口で輸入手配をすすめます。この目的は、次の2つです。

  1. 国際輸送や通関等で問題が起きないか?
  2. 商品の品質等に問題はないのか?

これらを確認して、次回の本格輸入に活かします。

4.問題点があれば、売り手に要求する

もし、改善点等があれば、売り手にその旨を要求しましょう。双方が納得したら、ようやく本格的な輸入に移行していきます!

5.本格的な輸入をする。

本格的な輸入は、通関業者やフォワーダー等に任せた方が良いです。税関申告や税関検査対応、納税、許可後の国内配送等を一気に手配できます。

輸入後の国内販売

輸入後、国内で販売する場合、必ず「食品表示法」が定めるルール通りにラベルを貼らなければならないです。スパイスの容器やラベルは、デザインセンスがいります。

もし、自社で力不足な場合は、外部のデザイナー等に依頼をしましょう。

例えば、ある一定の規模感であるなら、デザインを作成した後、データを渡し、指定のラベルと容器を使いパッキングしてもらう方法もあります。この場合は、日本で加工するよりもコストを安くできる可能性があります。

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